業務内容

身近なハーブを使った気取らない家庭料理教室です。

活動内容　月２回　　定員５名

1.今の時期にあったハーブの育て方
2.家庭料理へのハーブの取り入れ方
3.摘みたてハーブを使ったお茶会

リクエストいただいたテーマをもとに、全員参加型の講習会です。

活動内容　時期による　　定員１０名

テーマ例

家庭菜園の始め方
豆腐作り
味噌作り
ソーセージ作り
その他

人数が集まれば、どこへでも！
高浜真理子がご自宅へお伺いして教室を開催します。

ご自宅で行う出張教室は、体力がない方や、小さなお子様がいる方でも安心です。
お庭やリビングをお借りして、園芸に関する教室を開催いたします。
仲の良いご友人と、ゆったりとした時間をお過ごしください。
必要な道具や材料は全てこちらでご用意いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

教室テーマ例

ハーブの育てかた
ハーブを活かした料理教室
ハーブを活かした季節の小物教室　
家庭菜園の始め方
豆腐作り
味噌作り
ソーセージ作り

ハーブや園芸に関する講演を承っております。

ハーブに関する基本的なことから、専門的なことまで、ご希望に合わせてお話します。
その他にも、家庭菜園や食育、有機肥料など、ご要望に沿ったテーマでお話します。
まずはお気軽にお問い合わせください。

お客様のご希望に合わせて、最適な菜園をご提案いたします。
定期的な農園管理代行（肥料・虫取り・水まき・草取り）もお任せください。

菜園テーマ例

野菜が取れる「食育家庭菜園」
食に活かせる「キッチンハーブ園」
季節の花々が彩る「ハーブガーデン」
有機肥料を使った「オーガニックガーデン」
小さくても立派な菜園「ベランダガーデン」

書籍や雑誌のコラムの執筆はお任せください。

これまでに５冊の書籍と多数のコラムの執筆をさせていただきました。
専門的な内容から初心者向けの内容まで執筆可能です。

著書一覧は こちら からご覧ください。