はじめてのハーブ 手入れと育て方 (ナツメ社のGarden Books)
園芸初心者の方でも育てやすく活用度が高いハーブ。本書は、人気のハーブをピックアップし、それぞれの育て方・管理のコツ、植え替えや剪定、挿し芽の方法、仕立て方と増やし方、利用法等について、詳細なプロセス写真とともにていねいに解説します。
主要目次
ハーブのある暮らしを始めましょう！
第１章 ハーブ栽培の基本
第２章 品種別ハーブガイド
第３章 ハーブ＆ガーデンプランツカタログ
出版社 : ナツメ社 (2011/3/11)
発売日 : 2011/3/11
言語 : 日本語
単行本 : 192ページ
ISBN-10 : 4816349022
ISBN-13 : 978-4816349027
NHK「趣味の園芸ビギナーズ」 育てておいしい まいにちハーブ (生活実用シリーズ)
一鉢でどっさり!
これだけで満足のハーブ18種
ちょこっとハーブで、どっさり収穫! 一鉢でもしっかり育ち、どっさり収穫できるハーブ栽培のハウツーと、まいにちの生活で活躍するアイデア&レシピをスタイリッシュに提案。
ミント/バジル/レモングラス/ユーカリ/タイム/ローズマリー/イタリアンパセリ/ローリエ/ルッコラ/コリアンダー/シソ/チャイブ/ナスタチウム/セージ/オレガノ/ラベンダー/カモミール/レモンバーベナ
出版社 : NHK出版 (2013/4/19)
発売日 : 2013/4/19
言語 : 日本語
ムック : 112ページ
ISBN-10 : 4141991708
ISBN-13 : 978-4141991700
育てて楽しむはじめてのハ-ブ: 育てやすい人気ハ-ブの栽培と使い方
料理やお茶など、暮らしに役立つハーブ16種の栽培法や使い方を幅広く紹介。上手に育てるコツはもちろん、料理への使い方や保存法、料理以外での使い方も紹介。ハーブを育てる楽しさ、使う楽しさに目覚めます!
出版社 : 家の光協会; New版 (2015/1/28)
発売日 : 2015/1/28
言語 : 日本語
単行本 : 127ページ
ISBN-10 : 4259564617
ISBN-13 : 978-4259564612
寸法 : 15 x 1.1 x 21.1 cm
暮らしをたのしむハーブ手帳
コンパクトだから自由に使える
この本の一番のポイントは、手のひらサイズであること。
コンパクトなので園芸店にもっていったり、野外で使うときにも
ポケットやバッグの中で邪魔になりません。
正方形で女性でも持ちやすく、ページも開きやすくなっています。
小さくても必要な情報はしっかり
使用できる部位、薬効、おすすめの料理、
開花時期、収穫時期、保存方法、基本的な育て方・増やし方といった知りたい情報をしっかり、見やすくまとめています。
アジアからヨーロッパまで世界のハーブを紹介
ラベンダーやバジルなど、よく知られているものや
家庭菜園でも育てやすくトライしてみたい品種から珍しい品種も幅広く掲載。
ドライハーブを購入するときなどに役立つでしょう。
日本では香味野菜として知られるものや漢方として広まっているアジアンハーブも掲載しています。
ハーブのたのしみ方も広がる
一般的なポプリやハーブティー、料理の引き立て役としてだけでなく様々な使い方を紹介。
ハーブバターやビネガー、オイル、チーズとたのしみ方が広がります。
料理に使う場合のために、レシピや活用のアイディアが広がる基本情報を掲載しています。
出版社 : 日本文芸社; B6変判版 (2019/2/8)
発売日 : 2019/2/8
言語 : 日本語
単行本 : 304ページ
ISBN-10 : 453721659X
ISBN-13 : 978-4537216592
おうちで育てる、手作りハーブコスメ: ハーブと暮らすナチュラルライフ
年齢を問わず健康な肌を作るために、日々のスキンケアが非常に重要であるということが広く見直されており、市販品に含まれる添加物の悪影響を避けるために、化粧水をはじめとした化粧品を自ら手作りする女性が増えています。手作りする際に、香りづけなどの理由で必ずと言っていいほど使われるのがエッセンシャルオイル(ハーブから抽出したオイル)です。ですが、手作りコスメの本でハーブに特化したものは少ないのが現状です。本書は、ハーブ研究家高浜真理子さんによるオリジナルのハーブコスメ(化粧品を中心にした身の回りの日用品)を手作りする方法を1冊にまとめます。写真やイラストを多用し、ハーブを活用したコスメの作り方をわかりやすく紹介。さらに、庭が狭くてハーブにあまりなじみのない人でもハーブのある生活を実践できるよう、プランター栽培や水耕栽培など室内栽培についてのノウハウも盛り込みます。
出版社 : 誠文堂新光社 (2013/8/23)
発売日 : 2013/8/23
言語 : 日本語
単行本 : 127ページ
ISBN-10 : 4416613989
ISBN-13 : 978-4416613986
寸法 : 15 x 1.1 x 21.1 cm